据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5343：好评
不错，很安静的。
三千年城池：好评
很安静！空气很好??。服务人员专业!大气!
会员1251：好评
这次主要是带娃儿耍浩海立方海洋世界所以在找酒店方面就近，选择，比较了很多家，选择了这家！虽然价格贵些，但是到达后，从进入大门就感觉应该不会差！ 首先这个酒店离玩的地方真近，出酒店往左走100米，过一条马路就到！ 就酒店来说，环境很好，就如其他人评价的，就如同在公园里一样植被很好！很安静！ 房间布置也很合理，特别是那张贵妃椅，和床拼在一起刚好当一张小床，小孩特别喜欢，到了房间都不愿意离开，床单很干净，床很软，枕头也比较舒适！ 房间也特别干净，地毯也软，打光脚走很舒服，没有发现其他人评价说的房间有霉味，空调温度也够劲，就是确实有声响，但也不致于影响晚上睡觉。 洗浴方面，有浴缸和淋浴房，是分开的，并和马桶也是分开的！设计得很合理！各类毛巾很干净，厚实，浴衣也是还可以当娃儿的铺盖！ 早餐也很丰富，牛奶燕麦片、面包蛋糕、各类粥、馒头包子、小面水饺、小菜等 总体对这次选择的酒店非常满意，如有朋友来成都双流会推荐这家！ 第一次评价这么具体详细，可见我满意的程度！