“在未来的某一天,当你走进酒店,发现门口的迎宾、办理入住手续的前台人员都变成了冰冷的、程序化的机器人,会是怎样的感受?”这并不是想象,而是有可能在未来发生的现实。
随着科技的发展,酒店业近年来也出现明显的变革。长久以来,这一行业都属于人力资本密集的产业,越来越多的科技在实践中得以运用,在提高效率、压缩成本的同时,也引发行业专家的辩论:科技能在多大程度上代替人力?
在10月30日召开的“酒店管理新加坡峰会”期间,来自业内、政府部门和学术界的五位专家围绕“科技应用是否可以降低酒店对劳动力依赖”这一议题,展开了一场别开生面的辩论。
正方观点认为人力仍是影响酒店业的最关键因素。雅诗阁新加坡和马来西亚区域总经理陈文凯(Tan Boon Khai)认为,首先要重新定义“服务”。他说:“酒店服务意味着以顾客为中心和个性化。”只有保持充足的人力资源,才能更好地衡量消费者偏好,满足顾客需求。他提到,受劳动力市场波动,雅诗阁酒店目前的雇员/房间比已经低于1.0,未来公司希望通过提高员工素质和技能等来持续推动服务质量。
新加坡百乐景园首席商业官穆罕德(Mohd K.Rafin)也认同人工服务仍然是酒店业的主导,创新和科技的应用必须围绕人工服务来发挥优势。结合高端酒店的管理经验,穆罕德指出,伴随着人们生活方式和观念的改变,顾客对“豪华”体验的定义也有所改变。豪华不只体现在酒店规模上,更需要细节、弹性的服务。要想满足顾客需求,就需要融入情感等科技不可替代的人为因素。他认为,仍然需要人工来进行全面的服务管理。
反方嘉宾则认为,未来的酒店服务将在很大程度依赖科技创新的应用。新加坡旅游局产能及创新部执行主管约翰(John Conceicao)透露,过去三十年间,新加坡劳动力规模总体增长3.3%,其中酒店业劳动力增长5%。预计从2015到2020年,新加坡劳动力增长将低于2%,酒店业将面临同其他行业激烈的劳动力竞争。因此以人力推动服务的策略将难以维持。他提到,目前的酒店服务标准存在资源过剩的情况。随着全社会资源紧缺观念的不断深入,未来游客的心态也会有所改变。他预计,从需求的角度来看,简洁化、自主化的服务将成为新潮流。
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不错,很安静的。
三千年城池:好评
很安静!空气很好??。服务人员专业!大气!
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这次主要是带娃儿耍浩海立方海洋世界所以在找酒店方面就近,选择,比较了很多家,选择了这家!虽然价格贵些,但是到达后,从进入大门就感觉应该不会差! 首先这个酒店离玩的地方真近,出酒店往左走100米,过一条马路就到! 就酒店来说,环境很好,就如其他人评价的,就如同在公园里一样植被很好!很安静! 房间布置也很合理,特别是那张贵妃椅,和床拼在一起刚好当一张小床,小孩特别喜欢,到了房间都不愿意离开,床单很干净,床很软,枕头也比较舒适! 房间也特别干净,地毯也软,打光脚走很舒服,没有发现其他人评价说的房间有霉味,空调温度也够劲,就是确实有声响,但也不致于影响晚上睡觉。 洗浴方面,有浴缸和淋浴房,是分开的,并和马桶也是分开的!设计得很合理!各类毛巾很干净,厚实,浴衣也是还可以当娃儿的铺盖! 早餐也很丰富,牛奶燕麦片、面包蛋糕、各类粥、馒头包子、小面水饺、小菜等 总体对这次选择的酒店非常满意,如有朋友来成都双流会推荐这家! 第一次评价这么具体详细,可见我满意的程度!